هل ينبغي عليّ تناول مكملات الكولاجين؟

هل ينبغي عليّ تناول مكملات الكولاجين؟

26 ديسمبر 2024

تحظى مكملات الكولاجين بشعبية كبيرة في الوقت الحالي، مما يجعلنا نتساءل ما هو الكولاجين وماذا يفعل؟

ما هو الكولاجين؟

الكولاجين مجموعة من البروتينات، تُشكّل حوالي ثلث البروتين في الجسم، وتُوفّر البنية الأساسية للأنسجة كالغضاريف والجلد والأوتار. يُنتج الجسم الكولاجين من الأحماض الأمينية التي نحصل عليها من الطعام. ولإنتاج الكولاجين، أو أي بروتين آخر، يجمع الجسم أحماضًا أمينية مختلفة. من بين جميع الأحماض الأمينية، هناك تسعة أحماض أمينية أساسية. هذا يعني أن أجسامنا لا تستطيع إنتاجها بنفسها، لذا يجب الحصول عليها من الطعام. مع ذلك، فقد اعتادت أجسامنا على استخدام الأحماض الأمينية من الطعام وإنتاجها ذاتيًا قبل ظهور المكملات الغذائية بفترة طويلة، لذا من المهم تذكّر ذلك.

ينتج الجسم الكولاجين بشكل طبيعي، إلا أن هذه القدرة تبدأ بالتراجع مع التقدم في السن. كما أن إنتاج الكولاجين ينخفض بسرعة أكبر نتيجة التعرض المفرط لأشعة الشمس، والتدخين، والإفراط في تناول الكحول، وقلة النوم وممارسة الرياضة.

ما هي مكملات الكولاجين؟

على الرغم من وفرة الكولاجين في أجسامنا، إلا أنه أصبح مكملاً غذائياً رائجاً لتحسين صحة الشعر والبشرة والأظافر. مع ذلك، لا يمكن امتصاص الكولاجين إلا بعد تحلله إلى أحماض أمينية أصغر. لذا، فإن مكملات الكولاجين ليست كولاجيناً حقيقياً، بل هي مكونات من الكولاجين مُحللة مسبقاً إلى شكل قابل للامتصاص. تتوفر مكملات الكولاجين على شكل أقراص أو مسحوق.

هل الكولاجين مفيد للصحة؟

تناول مكملات الكولاجين قد لا يضرك، ولكنه قد لا يفيدك أيضاً. ينتج جسمك الكولاجين وبروتينات أخرى من خلال دمج أحماض أمينية مختلفة. سواءً تناولت مكملات الكولاجين أم لا، يجب عليك اتباع نظام غذائي صحي يحتوي على جميع الأحماض الأمينية اللازمة لعمل جسمك. قد يمنحك تناول الكولاجين كميات إضافية من بعض الأحماض الأمينية، ولكن ليس جميعها. تذكر، لا يوجد ما يبرر الاعتقاد بأن المكملات الغذائية أفضل من النظام الغذائي الصحي.

أهمية اختيار الأطعمة الغنية بالكولاجين.

قد تُساهم العديد من الفيتامينات الموجودة في الأطعمة الطبيعية في تعزيز مخزون الكولاجين في الجسم. ومن الأطعمة الغنية بالكولاجين: مرق العظام، والأسماك، والدجاج، وبياض البيض، والحمضيات، والتوت، والفواكه الاستوائية، والثوم، والخضراوات الورقية، والكاجو، والفلفل، والبروكلي، والكزبرة، وعصير البرتقال، والشاي الأخضر. إضافةً إلى ذلك، توجد مجموعة متنوعة من الخضراوات الغنية بمكونات تُحفز إنتاج الكولاجين، مثل السبانخ، واللفت، والسلق، والبطاطا، والكرنب.

هل مكملات الكولاجين آمنة؟

أُجري عدد محدود من الدراسات لدعم سلامة وفعالية مكملات الكولاجين. كما أن معظمها ممول من قِبل شركات تصنيع المكملات الغذائية، مما يثير مخاوف بشأن التحيز. وهذا يجعل من الصعب تحديد مدى فعالية مكملات الكولاجين وما إذا كانت تستحق سعرها المرتفع في كثير من الأحيان. وكما هو الحال مع جميع المكملات الغذائية، فإن نقاء مكوناتها الفعالة غير موحد.

ما الذي يمكنك فعله لزيادة الكولاجين بشكل طبيعي؟

تؤثر عوامل نمط الحياة على كمية الكولاجين التي ينتجها الجسم وكفاءة عمله. يساعد اتباع نظام غذائي متوازن غني بالبروتين على ضمان إنتاج الجسم كمية كافية من الكولاجين. تشمل الخيارات الصحية الأخرى حماية البشرة من الأشعة فوق البنفسجية، والإقلاع عن التدخين، وزيادة النشاط البدني، والتحكم في التوتر، واتباع نظام غذائي صحي قليل السكر المضاف، والحصول على قسط كافٍ من النوم.

هل هناك أي شيء آخر تحتاج لمعرفته عن الكولاجين؟

يحتاج الجسم إلى الأحماض الأمينية لبناء بروتين الكولاجين. قد توفر مكملات الكولاجين هذه العناصر الغذائية، ولكن الأدلة على فعاليتها محدودة. في الوقت الحالي، لا تزال الأبحاث غير الممولة من الصناعة حول مكملات الكولاجين قليلة. يُدعم إنتاج الكولاجين الطبيعي من خلال نظام غذائي صحي ومتوازن، يشمل تناول كميات كافية من الأطعمة الغنية بالبروتين، والحبوب الكاملة، والفواكه، والخضراوات، والحد من عوامل الخطر المرتبطة بنمط الحياة.